Всем доброго дня друзья!🍀🍀🍀 Французские тосты Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Молоко — 200 мл Сахарная пудра — 1 ст. л. Сдобная булка — 4 куска Стручок ванили — 1/2 шт. Апельсиновый ликёр — 30 мл Сливочное масло — для жарки Ягоды — для подачи Мед — для подачи Мята — для украшения Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Яйца, молоко и сахар поместите в глубокую миску, тщательно взбейте все вместе. 3. Выскребите зернышки ванили в молочно-яичную смесь, добавьте ликер и еще раз хорошо все взбейте. Разогрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и позвольте ему хорошо прогреться перед выкладыванием тостов. 4. Для удобства, если куски булки большие, можно их разрезать пополам и окунуть в яично-молочную смесь, позволив каждому кусочку хорошо пропитаться молочной смесью. 5. Выложите на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с каждой стороны около 2 минут, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка. 6. Не выкладывайте слишком много и за один раз. Тосты должны румяниться. Проделайте то же самое с остальными кусками булки. 7. Выложите тосты на сервировочную тарелку, обильно полейте медом, посыпьте сахарной пудрой, добавьте пригоршню ягод или порезанных сезонных фруктов и при желании украсьте мятой. #завтрак@bon.appetit